Fruitteelt

In de boomgaard van 11 hectare worden op milieuvriendelijke wijze appels geteeld. Bij de teelt ligt Jans focus op smaak. Het geteelde fruit wordt op het bedrijf opgeslagen en gekoeld met propaangas, wat beter is voor mens en aarde. Een derde van de boomgaard bestaat uit perenbomen, voornamelijk Conference en Gieser Wildeman stoofperen. Bij de appels is Elstar het hoofdras, met daarnaast Jonagold, Golden Delicious, Cox’s, Goudreinette en Delcorf. Uitzonderlijk is het ras Redlove, met rood vruchtvlees.